771b. DE BONENKRUIDSOEP VAN ALBERT

Of bonenkruid nu lekker is of niet, dat laat Albert graag in het midden. Wat hij zeker weet: ‘het woekert, dus ik moet er iets mee doen. Ik vries het in voor de winter en maak er dan soep van’.

Toch eerst eens uitproberen:

Slide65.jpg… 3 ijsblokjes bonenkruid … waterkoker … overgieten op de ijsblokjes … enkele minuutjes laten koken … proeven … busje gepelde tomaten in stukken … koken en mixen … proeven … peper van de molen … proeven … citroensap uit een flesje … proeven … een schep suiker … proeven … zeven … proeven … klaar. Warm – koud!

De overgebleven pulp lijkt uitermate geschikt voor het toilet.

Albert vindt zijn soepje heerlijk, en gaat rozijnen kopen voor een broodpudding.

Advertenties

Een gedachte over “771b. DE BONENKRUIDSOEP VAN ALBERT

Reacties zijn gesloten.